Благородный крепкий алкоголь представлен в широком разнообразии вариаций. Чтобы не растеряться в выборе и приобрести идеальный по вкусу и насыщенности напиток, полезно знать об особенностях различных способов производства, обусловленных выбором сырья. В специализированных магазинах доступен большой выбор виски в Украине: односолодовые и купажи. Каждая серия обладает определенными преимуществами.
Односолодовый виски: элегантность и насыщенность вкуса
Эту категорию спиртных напитков производят из солода одного сорта зерна, обычно ячменя. Главное отличие от купажей заключается в том, что используется солод только одного производителя. Характеристики:
- яркий аромат — сложная композиция, в которой присутствуют фруктовые, цветочные и даже дымные ноты;
- глубокий вкус — терпкая, насыщенная текстура, которая приятным теплом разливается по телу;
- особенности употребления — предпочтительно в чистом виде, без добавления льда или содовой.
Оптимальная температура для подачи односолодового виски — 14–16°С. Для охлаждения используют специальные камни, которые кладут непосредственно в бокал. Если крепость слишком значительна, а вкус резкий, можно разбавить напиток небольшим количеством прохладной воды.
Купажированный виски: совершенство вкусового баланса
Такой алкоголь создается путем смешивания различных видов виски (как правило, односолодовых), что необходимо для достижения желаемого вкусового профиля. Около 90% спиртного, выпускаемого шотландскими брендами, — купажи (бленды). Покупка этого спиртного напитка актуальна по ряду причин:
- сбалансированный вкус — мягкость и нежность, без резких переливов или выраженных спиртовых нот;
- приятный аромат — все оттенки сливаются в единую композицию, поэтому лучше использовать для употребления классический бокал с широким основанием и несколько зауженной верхней частью, чтобы ее прочувствовать;
- широкий ассортимент — легко подобрать продукт, который подходит по бюджету, вкусовым характеристикам и другим параметрам.
Для ценителей крепкого алкоголя, которые предпочитают медленно и неспешно смаковать каждый глоток любимого напитка, предпочтительнее односолодовые серии. Это также хороший вариант оригинального презента для мужчины — беспроигрышный подарок, который будет актуален на любое торжество.
Для экспериментов с различными компонентами и приготовления коктейлей больше подойдет купажированный формат: бленды гораздо мягче односолодовых рецептов, а главное, хорошо звучат в комбинации с колой, содовой или соками.